Syndicat de la truffe noire du Tricastin
Il a été fondé en 1996 et couvre les secteurs du Tricastin, du Pays de Grignan et de l'Enclave des Papes.
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Coordonnées
- +33 (0)6 78 05 99 29
Depuis 1966, le syndicat aujourd’hui emmené par le président Hervé Jardin, dont le rayon d’action est à la fois en Drôme et en Vaucluse, œuvre pour accroître la production de truffes, apporter un appui aux trufficulteurs, structurer la filière et la valoriser la “Tuber Melanosporum” locale grâce à diverses actions.
Au sein de la Fédération régionale Auvergne Rhône-Alpes des trufficulteurs (Farat), le syndicat a aussi œuvré pour permettre la mise en place du plan Truffes de la Région, le plus grand jamais réalisé à l’échelle du pays.
Sur trois ans, plus de 375 000 euros ont été consacrés à la trufficulture, pour des projets de
plantations de plants certifiés, d’expérimentation ou encore de promotion.